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Idee regalo per Natale: i set degustazione di olio di oliva!
Ci siamo: il periodo più magico dell’anno è alle porte ed è il momento giusto per iniziare a pensare alle idee…
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Olio extravergine d’oliva: proprietà e benefici
L’oro di Puglia è un toccasana per la nostra salute: scopriamo quali sono le proprietà benefiche dell’olio extravergine di oliva…
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La produzione di un buon olio extravergine d’oliva pugliese
Produrre un buon olio d’oliva Dopo aver raccolto delle buone olive pugliesi dai nostri uliveti sulla Murgia quali sono le fasi della…
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Esperienze in Frantoio: i nostri nuovi percorsi di degustazione
Scopriamo insieme i nostri nuovi percorsi di degustazione, “Esperienze in Frantoio”. Quattro itinerari per trasformare una semplice visita in un vero e proprio…
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5 luoghi comuni sull’olio extravergine d’oliva da sfatare
L’olio extravergine d’oliva è uno dei grandi protagonisti della dieta mediterranea. Noto fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche, deve tuttavia…
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I nuovi orci di Pierpaolo Gaballo per l’olio di Frantoio Muraglia
Perché un orcio in ceramica per l’olio? Il Frantoio Muraglia è sicuramente conosciuto per la qualità del proprio olio extra vergine d’oliva pugliese,…
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I pacchi regalo di Frantoio Muraglia: idee regalo non solo per Natale!
Il periodo in cui si pensa di più a un regalo, anche nell’ambito aziendale è quello di Natale, si sa. Ma può capitare di…
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L’olio nuovo di Frantoio Muraglia e i profumi della Puglia
La raccolta delle olive e il profumo dell’olio nuovo Tornano i grandi teli verdi in mezzo agli uliveti. È tempo di raccogliere…
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Olio per insalata: ad ognuna il suo
Fresche e colorate, pronte ad arricchirsi dei sapori degli ortaggi di stagione e di eventuali aggiunte più golose, perfette perchi…
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Olio aromatico: i nuovi trend e l’uso in cucina
L’olio extravergine può racchiudere in sé mille aromi diversi: carciofo, pomodoro, rucola, erbe aromatiche e molto altro, per non parlare…
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Il Presidio Slow Food dell’Olio Extravergine italiano
È vero che non c’è emozione più intensa del momento in cui arriva, anno dopo anno, l’olio nuovo e si…
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Besciamella con olio extravergine d’oliva
Abbiamo già parlato della possibilità di sostituire il burro con l’olio in diverse ricette sia dolci che salate. Vedremo in…
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Olio al posto del burro: sì ma quanto?
Differenze Burro e Olio: tra tradizione e cliché Una volta si usava dividere in due l’Italia sostituendo alle possibili frontiere…
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Quali sono i valori nutrizionali dell’olio extravergine di oliva? E quante calorie ha un cucchiaio di olio? Scopriamolo insieme Ridurlo…
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Il peso specifico dell’olio: un elemento da non sottovalutare
Quanto pesa un litro di olio? Cosa si intende con peso specifico dell’olio? Scopriamolo con un piccolo viaggio nella densità…
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Le couvette del Frantoio Muraglia: un’idea regalo di sapore
A Natale è il pensiero ciò che conta. Durante il periodo più magico dell’anno qualunque gesto, anche il più piccolo…
Scopri di più: Le couvette del Frantoio Muraglia: un’idea regalo di saporeI cesti natalizi del Frantoio Muraglia: la bontà sotto l’albero
Il cenone della vigilia di Natale si avvicina sempre più. Si inizia a pregustare nell’aria quella fatidica atmosfera colma di…
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Di che regalo sei?
Ti sei mai chiesto come scegli i tuoi regali di Natale? Quando regali del cibo scegli prodotti di assoluta qualità…
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