La graisse qui ne fait pas grossir !

Pourquoi l’huile d’olive extra vierge est une alliée du métabolisme. Dans la culture des régimes hypocaloriques, les graisses sont souvent diabolisées. L’huile d’olive extra vierge, en particulier, souffre d’un malentendu : elle est perçue comme un simple condiment calorique à limiter — voire à éviter — pour garder la ligne. Or, non seulement elle ne […]