Quello dell’aperitivo è un momento per stare insieme gustando prelibatezze: ecco come preparare un aperitivo con l’olio extravergine di oliva come protagonista Ora che le giornate si stanno allungando e la bella stagione fa capolino, perché non sfruttare il bel tempo per preparare un aperitivo con gli amici in giardino o in terrazzo? È l’occasione […]
La ricetta originale dei taralli pugliesi prevede l’utilizzo di vino bianco e olio: ecco come prepararli con il nostro olio extravergine Taralli pugliesi fatti in casa? Sì, grazie! Se amate in modo particolare questo tipico snack, potete prepararlo in casa seguendo la ricetta classica, tramandata di generazione in generazione. Come molte ricette pugliesi, anche quella […]
Nelle etichette e dagli esperti si sente parlare spesso di olio fruttato: cosa significa fruttato intenso, medio e leggero? Come gustarli al meglio? Se siete dei veri amanti dell’olio extravergine d’oliva, non potete fare a meno di prendere la bottiglia e leggere l’etichetta. Sopra l’etichetta per legge devono esserci tutta una serie di indicazioni, ma […]
Il 17 marzo è la Giornata Mondiale delle Torte: festeggiate questa dolcissima ricorrenza con una torta con olio extravergine fatta in casa! Che siate esperti pasticceri fai da te o solerti sous chef specializzati nell’arte dell’assaggiare i dolci, il 17 marzo è il giorno che aspettavate: si festeggia, infatti, la Giornata Mondiale delle Torte! Questa […]
