L’etichetta di un olio rivela da dove viene e come è stato prodotto: per questo motivo e per evitare brutte sorprese, è importante saperla leggere Un tempo, quando si parlava di etichetta, si parlava di buone maniere. Naturalmente, il primo significato della parola è quello di “cartellino”, per identificare un prodotto: ma in epoca antica […]
Le chiacchiere di Carnevale e gli altri dolci pugliesi, dai Purcidduzzi alle Dita degli Apostoli, sono una dolcissima tradizione: scopriamola insieme A Carnevale ogni scherzo vale! E anche ogni dolce, purché si tratti di un piatto tipico della tradizione. Le chiacchiere di Carnevale, in tal senso, rappresentano LA tradizione per eccellenza. Diffuse in tutta Italia […]
Il menu di San Valentino non può che essere speciale: con il nostro olio extravergine puoi preparare ricette originali e gustose Il 14 febbraio è alle porte: hai già pensato a come festeggiare il giorno degli innamorati? Se, invece del ristorante, preferisci optare per una cenetta romantica a casa, è tempo di pensare al menu […]
