Sono un giovane chef, ho scelto gli aromatici Frantoio Muraglia

“L’essenziale è invisibile agli occhi”. Lessi questa frase ne “Il piccolo principe” durante le vacanze estive. Avevo 12 anni e andavo ancora scuola. Senza rendermene conto quelle parole hanno fatto breccia nel mio cuore e sono diventate uno spirito guida nel mio lavoro. Mi chiamo Alessandro e sono un giovane chef. Oggi è un giorno […]

Inverno addio: proteggersi dal freddo con l’olio extravergine d’oliva

Il freddo inverno è ormai entrato di prepotenza nelle nostre case, costringendoci a tirare fuori dagli armadi maglioni, coperte, guanti, cappelli e sciarpe. È arrivato il momento di coprirsi e fare attenzione al proprio corpo ed alla propria salute: capita non di rado infatti che, proprio a causa della posizione geografica della nostra amata penisola, […]