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EssenceSmoke Type

Kalt geräuchertes Olivenöl „Fumo“

Formato 250 mlCampagna Olearia 2025-2026

€15.50

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Aromatisiertes  ·  250 ml  ·  100% italiano  ·  Estratto a freddo  ·  Frantoio Muraglia  · 

Scheda prodotto

Descrizione

Fumo wurde nach drei Jahren Forschung, Studium und Meditation entwickelt und ist ein natives Olivenöl extra aus Peranzana, das auf natürliche Weise mit natürlichen Hölzern kalt geräuchert wurde. 2015 wurde es zum ersten Mal hergestellt und im selben Jahr mit dem Tuttofood Innovation Award ausgezeichnet. Es stellt das perfekte Gleichgewicht zwischen Aromen und Geschmack dar und wertet die Rohstoffe auf, ohne ihre Identität zu verdecken, und verleiht Rohkost, Salaten, aber auch Milchprodukten einen Hauch von Glut.

Alle Anwendungstipps unter „Olivenölkultur“.

Informazioni Obbligatorie

Obligatorische Informationen über Lebensmittel gemäß Artikel 9 Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, mit Ausnahme der unter Buchstabe f genannten Informationen, in Verbindung mit den Bestimmungen von Artikel 14 derselben Verordnung in Bezug auf den Fernabsatz und den Artikeln 6, 7 und 8 der Verordnung (EU) Nr. 2022/2104:

  • Dressing aus geräuchertem nativem Olivenöl extra
  • ml 250
  • In geschlossenen Räumen und entfernt von Wärmequellen lagern
  • Muraglia Savino & C. Società Agricola Semplice, Via San Candido, 83, Andria, BT – Italia
  • Produit italien

Nährwerttabelle mit Durchschnittswerten pro 100 ml:

  • Energie 3665kJ/891kcal
  • Fette 99g davon gesättigte Fettsäuren 13g, einfach ungesättigte Fettsäuren 79g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,7g
  • Kohlenhydrate 0,1g davon Zucker 0g
  • Eiweiß 0g
  • Säle 0g
  • Vitamin E 19mg (158% VNR)*

Durchschnittswerte pro 14ml (1 Teelöffel)

  • Energie 513kJ/125kcal
  • Fette 14g davon gesättigte Fettsäuren 1,8g, einfach ungesättigte Fettsäuren 11g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,1g
  • Kohlenhydrate 0,01g davon Zucker 0g
  • Eiweiß 0g
  • Säle 0g
  • Vitamina E 2,7mg (23% VNR)*

*Nährwertbezogene Referenzwerte
Die Flasche enthält etwa 33 Teelöffel.

Informazioni aggiuntive
Peso0.5 kg
Formati disponibili250 ml
Dimensioni17,5 h x 7,2 x 4,2
Spedizioni & resi

Spedizione gratuita in tutta Italia per ordini superiori a €70. In fase di checkout sono disponibili l’astuccio regalo Essenza e la shopper dedicata. Prodotto da Muraglia Savino & C. — Società Agricola Semplice, Andria (Italia).

Caratteristiche

Kalt geräuchertes Olivenöl „Fumo“

Formato 250 ml
Categoria Aromatisiertes
Estrazione Meccanica, a freddo

Cultura dell’olio

Das native Olivenöl extra wird in der Ölmühle ausschließlich auf natürlichem Holz geräuchert. Der Geschmack ist delikat und weich, ohne dass es an anhaltenden pikanten Noten mangelt.

 

Kombinationen

Passt hervorragend zu:

  • Rohkost
  • Salaten
  • Eintöpfen aus Hülsenfrüchten